1991 senesinde manken olarak kariyerine başlangıç yapan Gökçe Yanardağ 1996 senesinde Türkiye Güzellik Yarışması’na katılmış ve 4.cü olmuştur. Aynı sene Japonya’da Miss International güzellik yarışmasın’a Türkiye’yi temsil ederek katılan Gökçe Yanardağ ilk 10’da yer almıştır. Daha sonra sunuculuk ve dizilerde rol almaya başlamıştır. Gökçe Yanardağ İstanbul doğumludur.
Gökçe Yanardağ’ın rol aldığı Filmler ve diziler;
Tatlı Küçük Yalancılar Asuman
Güneşi Beklerken – (2013) – Tülin
Aşk ve Ceza – (2010) – Nazan
Hesaplaşma – (2009) – İpek
Aşk Yakar – (2008) – Müjde
Sıla – (2006) – Esma
Aloya – (2006) – Aloya
Beşinci Boyut – (2005) – Meltem
Üç Kişilik Aşk – (2004) – Müge
Haziran Gecesi – (2004) – Selen Sadık
Büyük Buluşma – (2004)
Savunma – (2001)
Güz Gülleri – (2001) – Ayşe
Aşk Hırsızı – (2001)
Aşk Aynı Adreste – (2000) – Esra
Deli Divane – (1997) – Zeliha