Gülay Kuriş sanat dünyasında bir çok görev ile ekran severlerin karşısında yer almaktadır. Yapımcı, oyuncu, sanat yönetmeni, kostüm tasarım ve yapım ekibi gibi bir çok pozisyonda görev yapmaktadır.
2008 yılında Ateşten Koltuk 2015 yılında ise Kiralık Aşk isimli dizilerde rol almıştır.
Eşi İş Adamı Mehmet Nuri Kuriş’tir, bu evliliğinden 2 evladı vardır.
Geçmiş dönemde en ünlü modeller arasında yer almıştır. Uzun bir dönem Gülay Kuriş’le Moda isimli programı sunmuştur. 1968 yılında dünyaya gelmiş, İstanbul doğumludur.
