Kadir Has Üniversitesi Oyunculuk bölümü mezunudur. Ardından İstanbul Üniversitesi İspanyol Dili ve Edebiyatı Bölümü mezunu Elvin Aydoğdu Bilgi Üniversitesi Sinema Televizyon Bölümünde yüksek lisans yapmıştır. Amerika Birleşik Devletleri New York’ta William Esper Acting School’da oyunculuk eğitimi almıştır.
Yeni sezon dizilerinden Paramparça oyuncuları kadrosunda yer alan Elvin Aydoğdu dizide Derya karakterini canlandırmaktadır.
Daha önce Asi, Karayılan, Parmaklıklar Ardında, Balkan Düğünü gibi projelerde yer alan Aydoğdu İstanbul doğumludur.
2017 yılında Tunca Mimarlık Ofisi’nin sahibi İş Adamı Adil Tunca ile evlenmiştir.
