1998 doğumlu genç futbolcu Ahmet Canbaz Almanya Hannover’da dünyaya gelmiştir. Hannover takımı alt yapısında futbola başlamış ardından Braunschweig takımına transfer olmuştur. Bugüne kadar toplam 6 kez Türkiye 15, 4 kez U16, 1 kez U17 ve 3 Türkiye U19 Milli takım formalarını giymiş ve 3 gol atmıştır.
Son dönemlerde Türkiye’den Beşiktaş ve diğer takımların ilgilendiği de sıkça medyanın gündeminde yer almıştır. Ahmet Canbaz Almanya U17 Ligi B-Junioren Bundesliga´da 8 gol ve 9 asistle Avrupa´da kendi yaş grubunda en başarılı Türk golcü olma başarısını göstermiştir. Avrupa 1998 Doğumlular Türk Gol Kralı” olarak ödüllendirilmiştir.
Hücuma dönük orta saha pozisyonunda görev yapan Canbaz’ın baba tarafından aslen nereli olduğu araştırılmaktadır.
