Henüz 3 yaşında iken oyunculuk ile tanışan Merve Erdoğan ekran severler tarafından 9 yaşında Bücür Cadı dizisi ile tanınmaya başlamıştır. Dizinin ardından Kadir Has Üniversitesi Film ve Drama Oyunculuk Bölümü, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Lisesi Tiyatro Bölümü, Müjdat Gezen Sanat Merkezi, Üsküdar Musiki Cemiyeti, Sadri Alışık Tiyatrosu gibi eğitim merkezlerinde eğtimini sürdürmüştür.
8 sene ara verdiği oyunculuk kariyerine Arka Sokaklar dizisi ile devam etmeye başlamış ve ardından Bir Ömür Yetmez, Emret Komutanım, Yeniden, Sevdaluk gibi projelerde rol almıştır.
Günümüzde ise Aşk ve Mavi dizisi oyuncuları arasına dahil olmuş ve dizide Gülizar karakterini canlandırmaktadır. Güzel oyuncu Merve Erdoğan aslen Niğde’lidir.
