Mert Akay Anadolu Efes alt yapısında basketbol hayatına adım atmış ardından Pertevniyal ve Dizdar spor takımlarının alt yapısında forma giymiştir. 2014 sezonunda Darüşşafaka alt yapısına geçiş yapmış ve 2017 yılında A Takım kadrosuna katılmıştır.
Bahçeşehir Koleji ve Özel Alman Lisesi’nde okumuştur. 2016 yılında NBA Adidas Eurocamp’a davet edilmiştir. 2000 yılında dünyaya gelen İstanbul doğumlu genç basketbolcu Mert Akay aslen Tekirdağ’lıdır.
Basketbol güzel bir spor dalıdır…Bende çoook oynadım..Fakat milli eğitim bakanlığı okulları ile beraber gitmiyor..Okul aksıyor..Basketbol zengin sporu..
Basketbolu keşke bu kadar sevmeseydim..Okulumu okuyamadım,basketbolcu da olamadım..Lise mezunu olarak kaldım..Yaziklar olsun……..