KimNereli.net

Mehmet Gürs

Mehmet Gürs Kimdir?

İş Dünyası

20 Nisan 2018

1.244 kez okundu

Mehmet Gürs
Gerçek adı: Mehmet Gürs
Doğum Tarihi: 13/12/1969 (49 yaşında)
Eğitim Durumu: Lisans
Medeni Hali: Evli (Asena Gürs ile)
Burç: Yay
Meslek: Aşçı Girişimci İş Adamı
Doğum yeri: Ekenas Finlandiya

Mehmet Gürs Kimdir? Nereli? Kısaca Biyografisi

Dünyaca ünlü Türk Şef Mehmet Gürs Johnson & Wales Üniversitesi mezunudur. Televizyon dünyasının tanınan isimlerinden ve restaurant işletmecisi olarak iş hayatını sürdürmektedir. Özellikle İstanbul’un en ünlü şefi olarak kabul edilen Mehmet Gürs 1969 yılında Finlandiya‘da dünyaya gelmiştir. Yay burcudur. 1996 yılında 27 yaşında iken İstanbul’a dönmüştür.

Bir röportaj’da aslen dna olarak yarı kuzey batılı, Finlandiyalı yarı Anadoluluyum diye açıklama yapmıştır. Babası Türk, annesi ise Finlandiya’lıdır. İki pasaportu’nun olduğunu ancak ne tek başına Finlandiya, nede Türkiye vatandaşı’yım demiştir.

İstanbul Yiyecek İçecek Grubu bünyesindeki Mikla ile birlikte 19 başarılı işletmenin şefi ve ortağı’dır. İstanbul’un çağdaş lokantacılığının temelini başlatan Mehmet Gürs uzun yıllar araştırmalar yapmış ardından araştırmacı şefler, tam zamanlı bir antropolojist, anneler, dedeler ve köylüler ile birlikte bölgenin ürünleri, alışkanlık ve yöntemleri ile geniş bir ağa sahil olmuştur.

Tüm bu çalışmalarının sonucunda ise sahibi olduğu Mikla 2015 yılında dünyanın en iyi 100 lokantası arasında gösterilmiştir.

Mikla’nın yanı sıra aile lokantası zinciri numnum café & restaurant, İtalyan lokantası Trattoria Enzo, yenilikçi self servis lokantası Terra Kitchen ve kahvecilikte yeni sayfa açan Kronotrop Coffee Bar & Roastery markalarını da işletmektedir. Mehmet Gürs Asena Gürs ile evlidir. Bu evliliğinden Bora isminde bir oğlu vardır.

Etiketler: ,

YORUMLAR

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Mehmet Gürs
Gerçek adı: Mehmet Gürs
Doğum Tarihi: 13/12/1969 (49 yaşında)
Eğitim Durumu: Lisans
Medeni Hali: Evli (Asena Gürs ile)
Burç: Yay
Meslek: Aşçı Girişimci İş Adamı
Doğum yeri: Ekenas Finlandiya
Popüler Kişiler Tümü
1.

Beren Saat

359.763 kez okundu

2.

Tarık Akan

283.326 kez okundu

3.

Mustafa Miraç Kaya

221.396 kez okundu

4.

Volkan Demirel

209.898 kez okundu

5.

Tarkan

205.166 kez okundu

6.

Emre Mor

186.874 kez okundu

7.

Ersay Üner

183.192 kez okundu

8.

Yusuf Aktaş

170.842 kez okundu

9.

Serdar Ortaç

167.767 kez okundu

10.

İrem Derici

163.368 kez okundu