2002 yılında katıldığı Miss Turkey yarışmasında 3. olan Esra Eron aynı sene içerisinde Miss Europe Yarışması’ndada 3.lüğü elde etmiştir. 1980 yılında İzmir’de dünyaya gelen Esra Eron iyi derecede Fransızca ve İngilizce dillerini bilmektedir.
Yarışmaların ardından oyunculuk kariyerine adım atmış, ilk oyunculuk deneyimini 2002 senesinde Çatıdaki Kız isimli dizi ile gerçekleştirmiştir. Daha sonra Hırsız Var sinema filmi ve Kiralık Aşk dizisinde rol almıştır.
2008 senesinde eski Fenerbahçe başkanı Metin Aşık’ın oğlu Murat Aşık ile evlenmiş bu evliliğinden Alya Aşık isminde bir kızı vardır. Çift daha sonra boşanmıştır.
