1976 doğumlu müzisyen Ece Dağıstan İzmir’de dünyaya gelmiştir. 9 Eylül Üniversitesi İzmir Devlet Konservatuvarında Seçil Akdil ve Vedat Çorbacının öğrencisi olarak eğitim aldı. 1993 senesinde eğitim hayatına Viyana müzik akademisi konser piyanistliği ve müzik pedagojisi bölümleri ile devam etmiştir.
Bugüne kadar bir çok defa tek ve karma resitallerde yer almıştır. Uzun yıllardır Teoman’ın akustik projesi Yavaş Yavaş’ta piyanist olarak çalışmalarını sürdürdü. Güzel isim, en son Fazıl Say ile aşk yaşadığı haberleri ile gündeme gelmiştir.
2018 yılında Fazıl Say’ın şairlerimizden bestelediği şarkılardan oluşan Güz Şarkıları isimli albümü Opera sanatçısı Güvenç Dağüstün ve Ece Dağıstan müzik severlerin beğenisine sunmuştur.