1965 yılında İstanbul’da dünyaya gelen oyuncu Okday Korunan Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuvarı mezunudur. 1996 senesinde ise Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sinema – TV Ana Bilim Dalı’nda sanatta yeterlilik (doktora) derecesini almıştır. Oyunculuk döneminde özellikle Fatih Harbiye dizisindeki rolü ile dikkatleri üzerine çekmiştir.
Okday Korunan 1987 yılında On Kadın isimli sinema filmi ile beyaz perdeye adım atmıştır. Daha sonra Zengin Mutfağı, Yaz Evi, Sokaktaki Adam, Tutkular, Çökertme, Evimizin İnsanları, Kibar Ana, Mihriban, Günahım Neydi Allahım, Yağmur Zamanı, Zümrüt, Memleket Hikayeleri Eminem, Anka Kuşu, Arka Sokaklar, Babba, Dök İçini Rahatla, Kınalı Kuzular Hasan Ethem, Kanıt, Fatih Harbiye, Kanıt Ateş Üstünde, Cesur ve Güzel gibi projelerde rol almıştır. En son rol aldığı Cesur ve Güzel dizisinde Salih karakterini canlandırmıştır.
