Futbol yaşantısına 9 yaşında iken Karşıyaka Spor alt yapısında başlayan Okay Yokuşlu daha sonra Altay Spor alt yapısına geçmiştir. 2004 senesinde burada amatör olarak futbol oynamış 2010 yılında Altay Spor Kulübünde profesyonel’liğe geçiş yapmıştır. İlk Profesyonel karşılaşmasını Ziraat Türkiye Kupası maçında oynamıştır. Daha sonra 2011 sezonunda Kayseri Spor’a transfer olmuş Kayseri forması ile 10 maçta ilk onbir oynamış toplam 23 süper lig karşılaşmasına çıkmıştır. 2015 – 2016 Süper Lig sezonunda ise 08 Temmuz 2015 tarihinde Trabzon Spor’a transfer olmuştur. Okay Yokuşlu aslen İzmir doğumludur.
