Halil İbrahim ve Kevser Altunsaray çiftinin evladı olan İsmail Altunsaray 1980 yılında dünyaya gelmiştir. İstanbul Teknik Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı Temel Bilimler Bölümü mezunudur. 2003 senesinde TRT İstanbul Radyosu Türk Halk Müziği Birimi’ne sanatçı olarak katılmış ve bir çok radyo ve tv programında solist olarak yer almıştır.
Daha sonra Haliç Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Musikisi Ana Sanat Dalı Yüksek Lisans Programnda yüksek lisans yapan İsmail Altunsaray 2001 yılında İncidir, 2016 yılında ise Derkenar isimli iki albüm ile müzik kariyerini sürdürmektedir. 12 yaşında bağlama ile tanıştığını belirten İsmail Altunsaray aslen Kırşehir’lidir ve Kırşehir doğumludur.
