1975 yılında Almanya Hannover’da dünyaya gelen yakışıklı oyuncu Gökhan Mumcu İlköğretim’in ardından ailesi ile birlikte İzmir’e yerleşmiştir. Orta ve Lise eğitimini İzmirde tamamlamış ardından Ege Üniversitesi Restorasyon bölümü ve Kamu Yönetimi okumuştur. Daha sonra İzmir’de 1995 senesinde modelliğe adım atmış ve 1998 yılında İstanbul’a gelerek modelliği burada sürdürmüştür.
Bir çok ünlü firma ile çalışan Gökhan Mumcu’nun bir kız kardeşi vardır. Kız kardeşi ile Vega Organizasyon Şirketi’ni kuran Gökhan Mumcu aslen Malatya’lıdır.
