Ebubekir Öztürk 1978 yılında İstanbul’da dünyaya gelmiştir. Şırnak’ta askerlik yaptığı dönemde bir çatışmada yaralanmıştır. 1998 yılından itibaren bir arkadaşının Şafak Sezer’i tanıması neticesinde Şafak Sezer’in şoförlüğünü yapan Ebubekir Öztürk Sezer’in ikna etmesi ile ilk olarak Kutsal Damacana sinema filminde rol almıştır. Daha sonra Kolpaçino ve Kolpaçino Bomba filmlerindede rol alan Öztürk, Hanımeli Sokağı isimli dizide de oynamıştır.
Aslen Kafkas göçmeni Ağrı nüfusuna kayıtlıdır. Bir röportaj’da İlköğretim’in ardından İsmailağa Kuran Kursunu bitirdiğini ve Hafız olduğunu belirten Ebubekir Öztürk sesinin Mısırlı Hafız Abdussamed’e benzediğini belirtmiştir.
