Zeynep Gürcanlı Pelit Ecole ve Tevfik Fikret Lisesi’nin tamamlamış ardından ODTÜ Uluslararası İlişkiler Bölümünden mezun olmuştur.
Anadolu Ajansı’nda görev aldığı dış haberler muhabirliği ile gazetecilik hayatına adım atmıştır. Daha sonra Star Gazetesi diplomasi muhabiri, The New Anatolian, Vatan gazetelerinde dış politika üzerine çalışmalarını sürdürmüştür. Ardından Hürriyet Gazetesi ve günümüzde ise Sözgü Gazetesi Ankara Temsilcisi ve dış politika yazarı olarak çalışmalarını sürdürmektedir.
İyi derecede Fransızca ve İngilizce bilen Zeynep Gürcanlı 3 dönem Diplomasi Muhabirliği Derneğinin başkanlık görevini üstlenmiştir. Zeynep Gürcanlı’nın doğum yeri, doğum tarihi ve aslen nereli olduğu bilgilerine henüz ulaşılamamıştır.
