Hukukçu Uğur Poyraz 1958 yılında İstanbul Üsküdar’da doğmuştur. Kanlıca Sedat Simavi İlkokulu, ardından Beykoz Ortaokulu ve Kabataş Erkek Lisesi’nden mezun olmuştur.
Lise eğitiminin ardından İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde Lisans eğitimini tamamlamış ve 1986 senesinde İstanbul Barosu’na kayıt olarak avukatlık mesleğine adım atmıştır.
Baro’ya kayıt olduğundan bu yana serbest avukat olarak çalışmalarını sürdüren Uğur Poyraz son dönemlerde CNN Türk ekranlarında katıldığı programlar ve Adnan Oktar, Atalay Filiz gibi isimlerin avukatı olarak ekran severler tarafından tanınmıştır.
Çalışmalarını sürdürdüğü Poyraz Hukuk Bürosu İstanbul Ataşehir’de yer almaktadır.
