1983 doğumlu güzel oyuncu Selin Demiratar aslen Erzincan doğumludur. Mimar Sinan Üniversitesinden mezun olmuştur.
Koçum Benim isimli dizi ile 16 yaşında iken ilk oyunculuk deneyimini gerçekleştirmiştir.
Babası Salim Demiratar, annesi ise Selma Demiratar’dır. Babasının o dönemlerde mesleği nedeni ile sıkça il değiştirmek zorunda kalan Demiratar eğitim hayatını Adana, Ankara, Antalya ve İstanbul’da sürdürmüştür.
Bugüne kadar Abdülhamit Düşerken, Lise Defteri, Acı Hayat, O kadın, Adanalı, Şüphe, Patlak Sokaklar, Huzur Sokağı, gibi projelerde rol almıştır. Bir dönem ismi yapımcı, yönetmen Abdullah Oğuz, oyuncu Mehmet Akif Alakurt ve Kutsi ile anılan Selin Demiratar bekardır.
2018 yılında ise Mehmed Bir Cihan Fatihi isimli dizinin oyuncu kadrosuna dahil olmuş ve dizide Hatice Sultan karakterini canlandıracaktır.
