2018 yılının Mayıs ayında vizyona giren 3 Vakte Kadar isimli sinema filmi ile oyunculuk kariyerine adım atmıştır.
Ünlü sanatçı Selami Şahin‘in kızı olan Merve İrem Şahin baba tarafından aslen Hatay’lıdır. Lider ve Emirhan isimlerinde iki kardeşi vardır.
2018 yılında ünlü oyuncu Kemal Uçar ile görüntülenmiş ancak sevgili olmadıklarını dile getirmiştir.
Merve İrem Şahin’in doğum yeri, doğum tarihi ve eğitim gibi bilgilerine henüz ulaşılamamıştır.
