İş Adamı Hüseyin Akay 1954 yılında dünyaya gelmiştir. İlköğretim ve Ortaokul eğitimini memleketi Bünyan’da tamamlamış ardından Gazi Üniversitesi İktisadi ve Ticari İlimler Yüksek Okulu Maliye ve İşletme Bölümünden mezun olmuştur.
İş hayatında AŞTİ ve Köy Tur Ankara Tavukçuluk A.Ş’de genel müdür olarak görev almıştır. Ayrıca İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nde Kaynak Geliştirme ve İştirakler Daire Başkanlığı ve Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği’nde Genel Müdür Yardımcılığı görevlerinde bulunmuştur.
Kayseri Şeker Fabrikası’na kayyum heyeti olarak 2011 yılında atanmış 2013 yılında ise Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanlık görevine getirilmiştir. Aslen Kayseri Bünyan’lı olan Hüseyin Akay evlidir ve bu evliliğinden üç evladı vardır.
