Tiyatro eğitimine İlkokul öğreniminin hemen ardından başlayan güzel oyuncu Hilal Altınbilek Müjdat Gezen Sanat Merkezi Actor Studio’da eğitimini sürdürmüştür.
İlk dizi deneyimini Fox Tv ekranlarında yayınlanmış olan Derin Sular adlı dizide İrem karakteri ile canlandırmıştır. Daha sonra ise Karagül adlı dizide Özlem Şanverdi karakterini canlandırarak oyunculuğuna devam etmiştir. Hilal Altınbilek 1991 İzmir doğumludur. Burcu kova’dır.
2016 yılında İbrahim Tatlıses‘in oğlu İdo Tatlıses ile aşk yaşadığı haberleri ile gündeme gelmiştir.
Bugüne kadar Derin Sular, Karagül, Hayatımın Aşkı ve Çocuklar Sana Emanet isimli sinema ve dizilerde rol almıştır.
2018 yılında ise Atv ekranlarında yayınlanacak olan Bir Zamanlar Çukurova isimli dizinin oyuncu kadrosuna dahil olmuştur. Hilal Altınbilek dizide Züleyha karakterini canlandırmaktadır.
Dizide Burak Sarımola, Vahide Gördüm, Uğur Güneş, Sibel Taşçıoğlu, Turgay Aydın ve Murat Ünalmış gibi isimlerde rol almaktadır.
