1986 yılında dünyaya gelen yakışıklı model, manken ve oyuncu Erkan Meriç İlkokul ile Lise eğitimi’ni Mersin’de tamamlamıştır. Ardından Mersin Üniversitesi Elektronik Otomasyon Bölümü’nü 2008 yılında bitirmiştir.
Mankenlik öncesi 5 sene gibi bir süre profesyonel kalecilik yapan Erkan Meriç daha sonra ailesininde isteği ile eğitimine ağırlık vermiş ancak spor yaşantısınıda aktif olarak sürdürmüştür. Üniversite eğitiminden sonra fiziği ve yakışıklılığı ile yakın çevresinin de yönlendirmesiyle mankenlik ajansına yazılmıştır.
2008 senesinde Best Photo Model, 2009 yılında Best Model of Turkey 1.si olmuştur. Bu yarışma ile Türkiye’nin en iyi erkek modeli seçilen Erkan Meriç Bulgaristan’da gerçekleştirilen Best Model of the World yarışmasında 1. olarak Dünya’nın en iyi erkek mankeni ünvanını almıştır.
Günümüzde TRT 1 ekranlarında yayınlanmakta olan Adını Sen Koy dizisinde Ömer karakterini canlandıran Meriç aslen Mersin’lidir. Burcu Aslan’dır.
