Avusturya Viyana şehrinde bulunan Prater SV takımının alt yapısında futbol yaşantısına adım atan Engin İpekoğlu daha sonra Sakaryaspor alt yapısına geçmiştir. Sırasıyla Beşiktaş, Fenerbahçe, Çanakkale Dardanelspor ve tekrar Fenerbahçe takımlarının formasını giyen Milli Kaleci Engin İpekoğlu kariyerinde 32 kez Milli Takım formasını giymiştir. Günümüzde Adanaspor takımının Teknik Direktörlük görevini üstlenen Engin İpekoğlu İzmir doğumludur.
